Pan America pizza

Dette er en pizza som er oppkalt etter motorsykkelen min. Grunnen til det er at den har alt av det jeg kan ønske meg på en motorsykkel. Tenker det må være det perfekte navnet på en pizza som har det samme.

Ingredienser

• Pizzabunn
• fri mengde storfebiff
• Valg fri mengde Pepperoni
• Valg fri mengde snikke
• Valg fri mengde Kjøttboller
• 1 stor Champignon
• 1 glass eller boks med pizzasaus
• 300 g raspet ost
• 5 små tomater etter ønske, skivet
• løk i ringer jeg er mest glad i rød
• 1 ss olivenolje
• tørket eller som jeg foretrekker fersk timian eller oregano

Fremgangsmåte

Jeg bruker ikke mye energi på å lage pizzadeigen, dette er selvfølgelig smak og behag. Mitt valg havner nesten alltid på de gode og praktiske deigemnene fra Western bakeri. Kjekt og ha i frysen, Er bare og ta opp en dag eller to før de skal brukes. 2 stk i pakken. Kan kjøpes på Kiwi eller Meny. Disse er lette og luftige å jobbe med.

• Legg på pizzasaus med en skje, roter ut sausen i sirkler.

• Drys så raspet ost, ikke for tykt lag.

• Så fordeler du tomatene og løkringer.

• Skjær biff i tynne strimler eller små bitter, jeg foretrekker litt olivenolje over. Fordel kjøttet og dryss over urter.

• Stek pizza på høy varme i ovnen, 8–10 minutter på 220 °C, eller gjør du som meg og steker den i Ooni, en pizzaovn som kan nå opp til 500°C på kun 15 minutter. Dette er varmt nok til å kunne steke skikkelig pizza med tynn bunn på kun 60 sekunder og gir fantastiske resultater.

Les også:

Vekt og pakking av MC

Vekt og pakking av mc før tur.

• Velg utstyr som har lav vekt og tar liten plass, ett godt tips er utstyr som er komprimerbarhet.
• Fordel vekten på en god måtte på motorsykkelen. Husk at en dårlig fordeling av vekt vil gi dårlig kjøre egenskaper og kan skape farlige situasjoner. Tunge ting bør prioriteres og pakkes mest mulig i senter av sykkelen. I tankveske eller bag på passasjersete.
• Vekten som sidevesker og toppkoffert skal tåle er stort sett oppgitt inni veskene. Det er viktig at en sjekker. Se også i vognkortet for tillatt nyttelast inkludert vekt av passasjer.
• Legg de tunge ting så langt ned i sideveskene som mulig. For å få en så stabil som mulig sykkel er det også viktig å pass på at vekten i sideveskene blir så lik som mulig fordelt.
• På nyere eller moderne vesker pleier det å følge med gode stropper og festemuligheter. Bruk dem godt og kjøp kvalitet. Det er ikke her du skal spare penger.
• Det er kanskje lett og si det, men prøv å pakk så lett som mulig. Ta bare med det mest nødvendige. Jeg pakker ofte for mye selv. Lurt å legge det en skal ha med seg utover gulvet for så og sortere ut hva man egentlig trenger.
Velg utstyr med høy kvalitet og slitestyrke. Jo lengre du bruker utstyret, jo bedre er det for lommeboka, naturen og miljøet.

Rabattavtale på alt av Muc-off!

Med denne rabattavtalen fra @Biker.kost får du nå 15% rabatt på alt fra Muc-Off i 2023.

Alt du trenger å gjøre er å registrere deg som kunde og du vil automatisk få rabatt når du logger deg inn på din konto.

Registrer deg her!

Les også:

Daglig kontroll MC

Her er et eksempel på hva du bør sjekk på sykkelen, dette er viktig og gjøre hver morgen før du kjører ut på tur. Dette trenger ikke ta lang tid, men er veldig viktig og kan forebygge uheldige hendelser og ulykker.

Daglig kontroll skal inneholde

• Gå alltid en runde rundt sykkelen og se at alt ser helt ut, Et tips kan være å ta på delene for å se at det sitter godt.

• Lys: Det kan du gjøre sammen med runden rundt sykkelen. sjekk over at alle lysene fungerer. (et godt tips kan være og ha med ekstra pærer)

• Bremser: Sjekk om begge virker, riktig nivå på bremsevæske beholdere.

• Oversikt: Det er viktig å sjekk at speil er riktig innstilt og at de sitter godt.

• Dekk: rask visuell sjekk av mønsterdybde (minimum 1,6 mm) og lufttrykk. Snur dekkene rundt for å se etter fremmedlegemer. Et godt tips kan være og ha med et punkterings kit. Husk at det er påbudt å ha med gul vest. Bli sett i høstmørket – Synlighet er viktig. At bilister har problemer med å se motorsykler er ikke ukjent.

Kilde:

https://www.motorsykkelskolen.no/

Mine anbefalte produkter: Hällmark og Brusletto

HÄLLMARK SAMMENLEGGBAR GRILL

Nå som jeg har blitt en stolt ambassadører for Hällmark og Brusletto skal jeg få teste ut en del av deres fantastiske kniver og utstyr. Solen viste seg fra sin beste side i dag og jeg og junior bestemte oss for en tur i marka. Hällmark har produsert en fantastisk, fleksibel kullegrill som er sammenleggbar som jeg fikk testet ut i dag. Denne imponerte meg stort. Den var lett og montere og den fungerte helt magisk. Den er på størrelse med en bærbar pc/Mac. Størrelse er 36×26 cm og den er produsert i rustfritt Stål. Denne kommer dere til å se mere av fremover.

BRUSLETTO HUNTER PREMIUM SPATULA STEKESPADE

Jeg fikk også testet ut Hunter Premium Spatula som er en elegant stekespade utviklet for pizzasteking. Jeg vil påstå at den også er godt egnet som grillverktøy for å snu hamburgere og kjøtt. Herer det brukt samme skaft som på deres populære Hunter-kniv. Det gir en eksklusiv følelse når du står og kokkelerer. Hunter Premium Spatula er håndlaget, og satt sammen på deres fabrikk på Geilo.

Hunter premium pizzahjul


Hunter premium pizzahjul

Nå som jeg har blitt en stolt ambassadører for Brusletto skal jeg få teste ut en del av deres fantastiske kniver og redskap. Her er en test har av det fantastiske pizzahjulet til Brusletto. Hunter Premium Pizza hjul er et klassisk og eksklusivt pizzahjul med skarpt skjær. Tykkelsen på hjulet er på 0,5 mm. Med dette store pizzahjulet skjærer du enkelt opp pizzaer med tynn og tykk bunner. De har brukt samme skaft som på deres populære Hunter-kniv, som gir en eksklusiv følelse. Pizzahjulet er håndlaget, og satt samme på deres fabrikk på Geilo
Pizzahjulet må vaskes for hånd. Total lenge er 23,6 cm.




https://youtu.be/YnaVWYX1LsQ

Gravering på blad

Gjør du som meg kan du få gravering på bladet eller skaftet, alternativet dersom du bare skal ha gravering på enten skaft eller blad. De graverer normalt sett på motsatt side av logoen på knivbladet. Noen få kniver har logo på begge sider (for eksempel Hunter og Hunter Premium). I disse tilfellene så graverer de der de ser det er mest hensiktsmessig avhengig av lengden på teksten.

BRUSLETTO har livstidsgaranti på alle sine Bruslettokniver som er produsert ved fabrikken på Geilo. Dette gjelder ved normal bruk.

Link til Brusletto!


Garanti

Vi har livstidsgaranti på alle våre Bruslettokniver som er produsert ved fabrikken på Geilo. Dette gjelder ved normal bruk. Hvis det er brukerfeil, gjelder ikke garantien. Har du vært så uheldig at noe galt har skjedd med varen du kjøpte av oss ber vi deg kontakte oss pr. mail med en utfyllende melding om saken og send gjerne med bilder. Noen ganger trenger vi ikke varen i retur så det er best at du avventer innsending av defekt vare til du får beskjed om dette. Vi vil løse saken så raskt som mulig, men det kan ta noen dager avhengig av hva feilen er. Vi vil reparere kniven eller sende deg en ny tilsvarende kniv.
Jeg har et ønske om at vi fokuserer mere på å fremme små og mellomstore norske bedrifter for økonomi og det lokale samfunnslivet. Selv om en bedrift har få ansatte, skaper den store ringvirkninger.

Dette vil sikre inntektene kommunene trenger og skapearbeidsplasser, Det at vi kan skape liv til byer og lokalsamfunnet ser jeg på som en storgevinst. Det gjør meg ekstra stolt av og kunne være en ambassadør for Brusletto en dedikert fabrikk fra Geilo.

Bikerkost sin Omelett


Omelett på et blunk

Omelett er veldig godt og enkelt å lage. Dette er en av minne favoritter på listen over turmat som gjør deg god og mett. Det er svært enkelt å ta med seg på tur. Jeg pleier å bland sammen alt hjemme på en flaske, da er alt klart når man blir sulten. Dette er kun et forslag, Ta en titt i kjøleskapet og bruk det du skulle ønske. Det er du som setter begrensningene for hva du vil ha i omeletten.




Ingredienser

• 1 ss smør
• 2-3 egg
• 2 stk valg fri pølse eller Bacon
• 2 stk Champignon
• 0.5 stk løk
• 0.5 stk paprika
• 1 tomat
• Valgfri mengde fetaost
• 4-5 oliven
• 1 ss lettmelk eller vann
• 1 ts salt
• 1 ts pepper




Utstyr som du trenger

• drikkeflaske med stor åpning (Omelettblandingen)
• Litt olje eller 1 liten boks med smør
• Stormkjøkken med stekepanne
• Gass
• Lighter/fyrstikker
• Stekespade eller en pinne







Forberedelser hjemme

• kutt opp alt av det du vil ha i omeletten i små biter.
• Visp sammen egg, melk, salt og pepper, og bland det sammen
• Ha det hele over på en drikkeflaske med stor åpning.
• Ta med litt smør i en liten boks og revet ost.





Fremgangsmåte:

• Fyr opp stormkjøkkenet på lavt varme. Ha litt smør eller olje i stekepannen og hell over omelettblandingen når smøret har smeltet.

• Ett godt tips er å stek omeletten ved å skyve omelettblandingen inn mot midten ettersom den begynner å stivne. Dette vil også gjøre at den ikke blir brent.

• Når omeletten begynner å bli ferdig er det godt og drysse litt ost på toppen slik at den smelter og holder seg mere fast.


MC-tur Valdresfløya

Valdresfløya som ligger helt øst i Jotunheimen er på listen over Norges Nasjonale turistveier. Den er også på listen min over turer en må kjøre. Her kjøre en over den nest høyeste fjellovergang for vei i Norge som ligger på 1389 m.o.h. Det er kun Sognefjellet som er høyere med sine 1434 meter over havet.

Valdresflya er ruten jeg tar når jeg ikke har det travelt, enten jeg skal nordover eller sørover. Valdresflya starter rett før Beitostølen i Valdres og går nordover forbi Bygdin og Gjendesheim til Hindsæter på fylkesvei 51. Få ting kan måle seg med følelsen av og komme opp på snaufjellet med endeløse vidder så langt øyene kan se. Her er det perfekt og ta en pause mange steder langs veien, enten på en av de mange tilrettelagte stoppestedene. Eller som jeg ofte gjør, finner meg en plass en har muligheter til å ta motorsykkelen ut på fjellet og parkere midt i naturen. Er jo en perfekt måtte å nytte utsikten mot fjellheimen og de vakre fjellvannene.

Veien er vinterstengt. Man kan også oppleve at det stenges andre deler av året ved ekstrem dårlig vær. Veien åpner som oftest i midten av april hvert år, og er åpen til rundt midten av november. Lurt å sjekke trafikkinformasjon for fjelloverganger og værutsatte veier hos statens veivesen før du kjører turen.

Link til vegvesenet!

https://youtu.be/bAsKDeKiEgI

MC-tur Atlanterhavsveien

Motorsykkeltur – Atlanterhavsvegen

Dette er en fantastisk MC-tur som gir deg mulighet til å oppleve den vakre Atlanterhavsvegen. Denne ruten er rundt 8 km lang del av fylkesvei 64, og er en perfekt måte å kjøre mellom Molde og Kristiansund.

Turen er en av de fineste nasjonal turistveiene på Nordmøre i Møre og Romsdal. Du får muligheten til å kjøre over 8 bruer som går over øyene Strømsholmen, Skarvøya, Myrbærholmen, Lyngholmen, Eldhusøya, Storlauvøya og Litllauvøya. Når du kommer til Eldhusøya finner du en stor rasteplass med vakker utsikt mot havgapet. Her er det verdt å ta en pause. Storseisundbrua er den lengste og kanskje mest kjente av de 8 bruene. Brua har en lengde på ca 260 meter. Jeg anbefaler å kjøre denne ruten når været er pent, eller som vi gjorde, i solnedgangen. Husk at denne veien ligger helt ut mot Norskehavet. Dette kan gjøre kjøreruten noe mere krevende når det er værhardt, men også magisk. Her komme du tett på kystnatur og vil kunne oppleve det marine dyreriket.

Området rundt Atlanterhavsvegen er rikt på sjøfugl og sel. Er du glad i å fiske vil du finne en rekke bra fiskesteder på veien.




https://youtu.be/HS73ZSHW_mE

Geiranger – med Trollstigen


Hellesylt – Geirangerfjorden – Trollstigen – Dalsnibba

På denne ruten går turen fra Hellesylt med en fantastisk båttur gjennom Geirangerfjorden.

Her fikk vi oppleve fossefallene, de syv søstre og de gamle boplassene opp i fjellsidene hvor Skageflå er den mest kjente. Da vi kom inn til Geiranger ble det en klatretur med MC opp Ørnevegen, videre til Trollstigen, som ligger på fylkesvei 63 mellom Åndalsnes og Valldal. Trollstigen har 11 krappe hårnålsvinger. Dette er krevende, men utrolig moro å kjøre.

Det høyeste punktet lå på 850 moh. Etter nedfarten fant vi en trivelig campingplass der vi overnattet før vi returnerte samme vei tilbake. Da vi kom tilbake til Geiranger tok vi turen oppover til Dalsnippa. Fra 1500 meters høyde var det en fantastisk utsikt mot fjorden og fjellandskapet. Etter en pause, litt god mat og kaffe fra stormkjøkkenet fortsatte turen videre til Vågåmo. Denne turen vil jeg påstå er en av Norges flotteste og går igjennom mange kjente naturområder. 




https://youtu.be/cuVe9a-bitk